「吃對了，腦不累！」從飲食開始的健腦生活術|環安衛中心《講座當日提供午餐》

一、內容摘要：
本課程將帶您認識「麥德飲食（Mediterranean Diet）」在維護大腦健康上的關鍵角色，深入解析其核心飲食原則，包括多攝取蔬果、全穀、堅果與健康脂肪，適量食用魚禽類，並減少紅肉與甜食的攝取。同時，我們也將探討腸道菌群與大腦健康之間的關聯，並提供實用的生活化飲食建議，幫助您在日常中簡單實踐，遠離失智、活化思緒。

時間：2025年05月12日（一）中午12:10-13:00
地點：環研大樓永續廳（芳蘭路71號）

本場講座將提供健康餐盒（雞肉或豬肉可選），與課程內容呼應，實際體驗均衡營養的美味魅力！透過講座搭配健康飲食示範，希望不只帶回知識，也讓您吃進健康理念，感受「吃得好、腦更好」的日常實踐。
※數量有限，敬請踴躍報名。

二、講師資訊
講師：吳家彤　營養師
專長：健康均衡飲食、減重營養（體重管理）、慢性病營養（心血管疾病、糖尿病、腎臟病）、失智症營養、癌症營養
學經歷：
臺灣大學公共衛生學院食品安全與健康研究所 碩士
臺北市社區營養推廣中心 營養師
國立臺灣大學醫學院附設醫院癌醫中心分院 營養師
臺北榮民總醫院 營養部臨床科營養師

三、活動聯繫資訊
主辦單位：環安衛中心-職衛組
聯絡人：江依庭 護理師
聯絡電話：02-33667991

講座 (兩種身分皆適用)

人文素養/養生保健/養身(199)

無

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