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【臺大論壇】食安連環爆,如何『食』在安心活動內容
從塑化劑、毒澱粉、銅葉綠素油到近期餿水油事件,一年一爆的食安問題,駭人的煉油現場畫面,您我要怎麼食的安心?層出不窮的食安問題,該如何通盤解決?GMP、ISO認證應該修改還是廢掉以新機制取代?法規面如何修法或採取什麼有效的配套措施?產官學如何攜手合作,找出共同的解決之道,讓食安問題不再重複上演,特別邀請重量級講者及食品業界與法律專家學者參與討論,歡迎關心此議題的教職員工生一起來聽聽專家們怎麼說。
臺大論壇~~食安連環爆,如何『食』在安心
時間:2014年9月25日(星期四)
地點:臺大醫院國際會議中心 402AB室(台北市徐州路2號4樓)
1430-1500 觀眾入席
1500-1520 中央研究院 陳建仁副院長(前衛生署署長)
主題演講:台灣食品衛生安全管理體系的再造
1520-1630 座談
主持人:
臺灣大學公共衛生學院 陳為堅院長
臺灣大學生物資源暨農學院 徐源泰院長
與談人:
臺灣大學毒理學研究所 康照洲教授(前食管局局長)
消費者文教基金會 雷立芬秘書長
義美食品公司 高志明總經理
臺灣大學法律系林明昕教授
1630-1645 Q&A時間
1645-1700 交流討論及總結活動類別
講座 (兩種身分皆適用)終身學習類別
專業行政/衛生行政/衛生環保行政(48)活動網址
無活動限制
無